產業探究報告(上)

已更新:2021年6月6日

自從在地方小有名氣之後,每個學期都會收到地方學校的作業報告訪談,有高中、大學、學校社團,我們會偷偷擺出架子想搞清楚對方的誠意。 -

自己是學生的時候,也曾經做過這樣的報告

-

當時訪問的對象是設計師 小子

-

對學生時期來說,面對這種業界前輩真的很緊張,深怕被看穿自己的問題很稚嫩,所以下了很多努力研究,希望能問出精準又值得探討的提問。 -

這次對方是高二的學生,提問的內容雖然算是基本,也許是課本中常提到的,但仔細再看一次,卻讓我們滿想好好回答,應該說好像認真思考的話,也許正是我們現階段可以再次審視自己的機會。

- 有些問題就算是經營了五年的花店,也還是有點難隨口答出 - 我們回覆了他們的詢問,在那之前,我們做了點小變化 - 以花店的身分,詢問是否能請他們先以客人的角度,回答他們的提問 - 正在寫這篇文章,收到他們的回覆:「沒問題!」 :「太好了!」 - 那這篇就先寫到這邊,等待後續他們的回答,心裡覺得小期待

以下是學生的提問,也歡迎大家可以挑選自己想幫忙回答的問題,在文章最下面以消費者的角度留言,對我們也會有很大的幫助。記得備註你的職業。 - 將分成兩大部分: 行銷部分和原料部分

行銷:

1.請問您的主要銷售客群為何?如何針對不同的客群提出不一樣的銷售手法?

2.請問銷售旺季為何時?

3.請問您的行銷手法和策略是甚麼?(4p: price/product/promotion/place)

4.請問如何使用社群平台吸引客源,除了提出花藝課程外,是否提供其他活動?

5.請問除了販售乾燥花之外衍伸的其他商機為何?(咖啡廳,甜點?)

6.請問要如何與客人維持長期關係?(例如提出集點活動……等)

7.請問在特殊節日會推動特別的促銷活動嗎?(如:母親節)

8.請問用什麼方式營造出店家自身特色或風格?

9.請問最熱門的三項銷售產品為何?

10.請問如何降低銷售成本,提高利潤?

原料:

1.請問您是從何處取得乾燥花或製作花材的原料?

2.請問哪些種類或具有哪些條件的花適合作為乾燥花的原料?

3.請問在淡旺季進貨的數量會須調整嗎?

4.請問不同花材的保存差異?

5.請問乾燥的方式可分為哪幾種?各種乾燥的方式是否適合什麼花材?

6.請問訂購數量最多的三種花材分別為何?

7.最後一個問題: 請問已製成乾燥花的花材週期大概為多久?

之後我們會陸續寫一些文章,訪談我們的婚禮新娘及分享不錯的廠商、經營花店的心得感想、花藝課程資訊、困難和樂趣都會寫。 給我們一點小鼓勵 訂閱我們的 與花相處blog。